Somos um grupo de investigadores, técnicos e funcionários que a título voluntário desenvolve atividades, para mostrar a ciência que fazemos aqui no IPMA, às crianças do primeiro e segundo ciclo de escolaridade (5-12 anos).
Laboratório de Tecnologia e Análise Sensorial:
Mais um laboratório do nosso IPMA aceitou o desafio e vai receber os meninos do primeiro e segundo ciclo: o Laboratório de Tecnologia e Análise Sensorial. Nestes laboratórios as nossas crianças vão preparar salsichas com peixe e sem gordura do porco. Os mais destemidos no final terão a oportunidade de provar este alimento mais saudável, […]
Laboratório de Nutrição
“O Laboratório de Nutrição do IPMA aceitou o desafio de receber os meninos do primeiro e segundo ciclo. Prepararam umas experiências fantásticas, nas quais os pequenos investigadores vão extrair a gordura do peixe. Vão também aprender que quando colocamos alimentos vindos do mar no nosso prato estamos literalmente a alimentar o nosso cérebro, fortalecer os […]